Пить много зеленого чая опасно для здоровья

На протяжении многих веков зеленый чай почитался за многочисленные полезные свойства для здоровья. Согласно новому исследованию, напиток может принести гораздо больше вреда, чем пользы, если употреблять его в больших количествах.

В новом исследовании, опубликованном в очередном номере журнала "Функциональное питание" авторы показывают, как под воздействием чрезмерного количества зелёного чая нарушается работа репродуктивной функций плодовых мушек, а также развитие их потомства.

Пока непонятно, имеет ли напиток такое же воздействие на человека, говорят исследователи, но эти выводы должны послужить предостережением тем кто потребляет большое количество зеленого чая и других БАД.

Зеленый чай производится из свежих листьев растения Камелия китайская. Поскольку зеленый чай подвергается минимальной обработке, он сохраняет большинство своих антиоксидантов и полифенолов, которые, как известно, в значительной степени полезны для здоровья.

Многочисленные исследования проходившие в предыдущие годы показали, что зеленый чай может способствовать потере веса, снижать уровень холестерина и защищать от многих заболеваний, включая рак, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.

Однако, некоторые исследования, проведённые на животных, выявили негативные последствия для здоровья – если напиток потребляется в больших дозах.

Норма зелёного чая

Исследование, проходившее в Калифорнийском университете, изучало какое влияние оказывают различные дозы зелёного чая на эмбрионы и личинки плодовых мушек - Дрозофил.

Плодовые мушки используются для исследования, потому что их гены, вызывающие болезни, на 75% совпадают с аналогичными генами человека, этого достаточно для получения предварительных результатов влияния на человека тех или иных болезней.

Исследователи выяснили, что 10 миллиграммов (мг), зеленого чая приводит к замедлению развития личинок. Также было отмечено значительное сокращение числа и размеров потомства. Женские особи при дозировке 10 мг напитка показали снижение репродуктивного выхода, а также 17% сокращение продолжительности жизни.

Кроме того, эта доза (10 мг зеленого чая) вызывает морфологические отклонения в репродуктивных органах плодовых мушек, в том числе атрофию яичек и яичников.

"В то время как зеленый чай может иметь преимущества для здоровья в небольших дозах, наше исследование и другие показали, что при высоких дозах он может оказывать неблагоприятное воздействие. Необходима дальнейшая работа, чтобы сделать какие-либо определенные рекомендации, но мы можем предположить, что зеленый чай следует употреблять в умеренных количествах" – заявил ведущий автор исследования Махтаб Джафари, адъюнкт-профессор фармацевтических наук.