продукты питания

Первая зелень в борьбе с авитаминозом

Наверное, ни что нас так не радует с приходом весны, как появление первой зелени на грядках (у кого-то это прилавок). Вид зелени пробуждает аппетит, радует глаз и наполняет душу оптимизмом. Понять организм, израсходовавший все свои резервы в борьбе с вирусами, и поэтому страдающий авитаминозом можно и даже нужно, а потому используйте любую возможность побаловать себя этими подарками весны.

Каша - пища наша

Каша, одно из древнейших блюд ― простое в приготовлении, вкусное и питательное, обладающее многими ценными свойствами, идеальный завтрак для всей семьи. К сожалению, бешеный темп жизни, подталкивает многие семьи отдавать предпочтение макаронам, полуфабрикатам или просто бутербродам. А ведь каши, богатые клетчаткой, необходимы для предупреждения различных заболеваний, например, для профилактики аппендицита, атеросклероза и др..

Зачем организму нужна клетчатка

пшеничные отруби лучший источник клетчатки

Во все времена люди стремились очистить продукты питания (рафинировать). Действительно, если руководствоваться вкусовыми (эстетическими) предпочтениями, употребление в пищу рафинированных продуктов с минимумом клетчатки, кажется более предпочтительным.

Подсластили - не сладкая жизнь

"Не ешь много сладкого" ― каждый из нас, наверное, слышал эту фразу в детстве неоднократно. Действительно, неумеренное потребление сладкого может спровоцировать ряд заболеваний, в том числе кариес, заболевания глаз, ожирение. В организме снижаются запасы витаминов (в первую очередь В1) и минералов, что провоцирует заболевания, обусловленные их недостатком (повышенную ломкость костей, хроническую усталость), косметические дефекты (тусклые волосы, кожа).

Польза чая

Первыми почувствовали пользу чая и стали культивировать чайный куст – китайцы, произошло это несколько тысяч лет назад. Из Китая чайный куст попал в Японию. Дальнейшее распространения чая было остановлено на многие сотни лет.

Полезные свойства кофе

Кофе — один из самых известных напитков на свете, изготавливаемый из обжаренных зёрен кофейного дерева, он известен и аристократам, и нищим. Плантации кофейного дерева распространились в последние века по всем материкам. Чем же так полезен столь популярный напиток и откуда он произошел.

Страницы