На протяжении многих веков зеленый чай почитался за многочисленные полезные свойства для здоровья. Согласно новому исследованию, напиток может принести гораздо больше вреда, чем пользы, если употреблять его в больших количествах.

В новом исследовании, опубликованном в очередном номере журнала "Функциональное питание" авторы показывают, как под воздействием чрезмерного количества зелёного чая нарушается работа репродуктивной функций плодовых мушек, а также развитие их потомства.

Пока непонятно, имеет ли напиток такое же воздействие на человека, говорят исследователи, но эти выводы должны послужить предостережением тем кто потребляет большое количество зеленого чая и других БАД.

Зеленый чай производится из свежих листьев растения Камелия китайская. Поскольку зеленый чай подвергается минимальной обработке, он сохраняет большинство своих антиоксидантов и полифенолов, которые, как известно, в значительной степени полезны для здоровья.

Многочисленные исследования проходившие в предыдущие годы показали, что зеленый чай может способствовать потере веса, снижать уровень холестерина и защищать от многих заболеваний, включая рак, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.

Однако, некоторые исследования, проведённые на животных, выявили негативные последствия для здоровья – если напиток потребляется в больших дозах.

Норма зелёного чая

Исследование, проходившее в Калифорнийском университете, изучало какое влияние оказывают различные дозы зелёного чая на эмбрионы и личинки плодовых мушек - Дрозофил.

Плодовые мушки используются для исследования, потому что их гены, вызывающие болезни, на 75% совпадают с аналогичными генами человека, этого достаточно для получения предварительных результатов влияния на человека тех или иных болезней.

Исследователи выяснили, что 10 миллиграммов (мг), зеленого чая приводит к замедлению развития личинок. Также было отмечено значительное сокращение числа и размеров потомства. Женские особи при дозировке 10 мг напитка показали снижение репродуктивного выхода, а также 17% сокращение продолжительности жизни.

Кроме того, эта доза (10 мг зеленого чая) вызывает морфологические отклонения в репродуктивных органах плодовых мушек, в том числе атрофию яичек и яичников.

"В то время как зеленый чай может иметь преимущества для здоровья в небольших дозах, наше исследование и другие показали, что при высоких дозах он может оказывать неблагоприятное воздействие. Необходима дальнейшая работа, чтобы сделать какие-либо определенные рекомендации, но мы можем предположить, что зеленый чай следует употреблять в умеренных количествах" – заявил ведущий автор исследования Махтаб Джафари, адъюнкт-профессор фармацевтических наук.